品牌故事

　　凤岗子强腊肠的历史可以追溯到清末光绪年间，据说祖籍广东客家山区的世家子弟吴尚，祖父辈都当官，喜好饮酒吃肉结交朋友，并且在自家院内挖有地下酒窖储藏大量美酒。有一天，月夜观景，被远方的火光所吸引，走近，发现一白发老翁正蹲在一堆火旁边，手拿一竹筒翻来复去的烘烤，感到大惑不解，于是便走过去问：“老人家你在干什么？”老翁笑而不答，继续烘烤。一会儿老翁拿出一把柴刀将竹筒劈开，一股浓郁的酒肉香味扑鼻而来，这时他才恍然大悟……
后来家道中落，吴尚坐食山空。为了帮补家计，他拿出自家地下酒窖珍藏多年的美酒按照白发老翁传授的秘制方法用猪肠灌制酿成腊肠，晒干后卖给当地有钱人。由于他做的腊肠晶莹剔透，咸腊醇香。具有酒与肉共同发酵后产生的独特香味而且珍藏多年的美酒数量有限，一时间吴家腊肠声震南粤，达官贵人争相定购，这就是最早期的凤岗子强腊肠……